試題詳解

試卷：105年 - 105 四技二專統測_家政群幼保類、家政群生活應用類_專業科目(一)：家政概論、家庭教育#69387 | 科目：統測◆家政概論、家庭教育

試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_家政群幼保類、家政群生活應用類_專業科目(一)：家政概論、家庭教育#69387

年份：105年

科目：統測◆家政概論、家庭教育

13. 為防止食物交叉汙染，清洗食材時，下列順序何者正確？甲、雞蛋乙、蚌殼丙、花椰菜丁、雞肉戊、香腸己、乾燥黑木耳
(A) 己→乙→丙→丁→戊→甲
(B) 乙→甲→丙→戊→丁→己
(C) 己→戊→丙→丁→甲→乙
(D) 丙→己→甲→戊→丁→乙

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