試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#68786

年份：107年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

13. 關於米其林指南的敘述，下列敘述何者正確？
(A) 米其林餐飲星級評分系統始於西元 1826 年
(B) 米其林指南的綠皮書主要內容為餐飲與旅館的評鑑
(C) 目前全世界餐廳星級評鑑的最高等級為六顆星
(D) 星級評鑑三顆星代表 exceptional cuisine; worth the journey

正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

李宜軒

B1 · 2018/08/03

推薦的詳解#2950334

未解鎖

綠色指南內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、...

(共 105 字，隱藏中）

前往觀看