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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#97524
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
13. 這個月喜餅銷售額含直接人工成本 12%,若此廚師月薪為貳萬肆仟元,則其每天生產喜餅的價值 為
(A)6666 元
(B)5566 元
(C)5666 元
(D)5555 元。
正確答案:
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