試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
14. 傳統魚漿加工產品魚丸是用______製成。(A)熟魚肉(B)熟魚肉拌麵粉(C)生魚肉(D)魚粉
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