14. 肉毒桿菌可以生長並產生毒素的食品,其食品 pH 值應是在:
(A) 3.0 以上
(B) 4.0 以上
(C) 4.6 以上
(D) 沒有特別生長條件
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統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #2979161
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