試題詳解

試卷：108年 - 108 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97786 | 科目：保健食品品質管制

試卷名稱：108年 - 108 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97786

年份：108年

科目：保健食品品質管制

15. 有關我國管理基因改造食品，下列何者錯誤？
(A)主要依據之法源為食品安全衛生管理法
(B) 以遺傳物質轉殖進入活體細胞表現為操作技術
(C) 通常以黃豆和玉米為原料
(D)佔最終產品總量百分之十五以上之食品應標示「基因改造」或含「含基因改造」之字樣

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