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112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116796
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試題詳解
試卷:
112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116796 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116796
年份:
112年
科目:
初級◆食品科學概論
16. 執行微生物檢測時,培養基配製後,滅菌需在多久時間內進行?
(A) 480 分鐘
(B) 360 分鐘
(C) 240 分鐘
(D) 120 分鐘
正確答案:
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題目解析 在微生物檢測中,培養基的配製...
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fmchdoctor
2024/04/16
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培養基和試劑應採用濕熱滅菌或過濾滅菌。 ...
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