試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
年份：111年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
16. 鰛魚為小型洄游性魚類，一般多做為______的原料。(A)燻製品(B)調味製品(C)乾製品(D)煉製品
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