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試題詳解

試卷:92年 - 九十二年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試-營養師 食品衛生與安全#24661 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:92年 - 九十二年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試-營養師 食品衛生與安全#24661

年份:92年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

17下列項目中屬黴菌毒素者爲:
(A) kojic acid
(B) vero toxin
(C) enterotoxin
(D) shiga toxin
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詳解 (共 2 筆)

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