7從食品安全之觀點’食品之危險溫度帶是指:
(A) 10 C 〜30 C
(B)4 C 〜60 C
(C)20 C 〜60 C
(D) 30 C 〜60 C

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統計: A(8), B(254), C(28), D(17), E(0) #919648

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#2461059
溫度介於4~60℃之間稱為危險溫度帶,因...
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私人筆記#5662579
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FDA於109/07/13更新:溫度介於...
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