阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆家庭教育(家政科)
>
98年 - 98 學年度中區六縣市政府教師甄選策略聯盟國中家政科試題#5231
> 試題詳解
17. 將老年人口劃分為初老人、中老人、老老人,而初老人是指
(A)55-60 歲
(B)65-74 歲
(C)75-84 歲
(D)85 歲以上。
答案:
登入後查看
統計:
A(28), B(74), C(3), D(0), E(0) #214729
詳解 (共 2 筆)
范詩鈺
B1 · 2018/01/11
#2569490
老人學(英語:gerontology,也...
(共 131 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
FAN
B2 · 2020/05/18
#3971548
青老(初老)人(young-old):6...
(共 67 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
1. 下列哪一項不是中小學家政教育在九年一貫課程中融入各學習的領域?(A)自然與生活科技(B)健康與體育(C)綜合活動(D)人文與藝術。
#214713
2. 九十三年九年一貫課程綱要重大議題將「兩性教育」議題,配合性別平等教育法之公布,名稱修改為何?(A)性別教育(B)性別公平教育(C)兩性議題教育(D)性別平等教育。
#214714
3. 「魚香」口味的菜餚如魚香茄子,其調味特色是使用下列何種醬料?(A)辣豆瓣醬(B)甜麵醬(C)沙茶醬(D)沙拉醬。
#214715
4. 關於麵食的製作,下列何者錯誤?(A)麵粉的筋性與其蛋白質含量有關(B)油條的製作宜用低筋麵粉(C)銀絲捲是屬於發酵麵食(D)蔥油餅以燙麵製作較柔軟。
#214716
5. 調製蛋黃、沙拉醬是利用蛋的(A)黏稠性(B)嫩性(C)乳化性(D)起泡性。
#214717
6. 「雞絲拉皮」的主材料「粉皮」,是以哪一種原料加工製成的?(A)太白粉(B)糯米粉(C)綠豆粉(D)麵粉。
#214718
7. 依據食品衛生管理法,冷凍食品應保持在下列何種溫度?(A)7℃以下(B)0℃以下(C)零下18℃以下(D)零下25℃以下。
#214719
8. 澱粉加水後加熱,會有粘性產生,是下列何種現象?(A)糊化(B)老化(C)糊精化(D)焦化。
#214720
9. 若一個三明治可以提供蛋白質7 公克、脂肪5 公克及醣類15 公克,則其可獲熱量為(A)108 大卡(B)133 大卡(C)163 大卡(D)243 大卡。
#214721
10. 下列敘述何者有誤?(A)色光的三原色是紅、藍、綠(B)色彩的三要素是色相、明度、彩度(C)彩度即色彩明亮的程度(D)色彩的三原色是紅、藍、黃。
#214722
相關試卷
114年 - 114 桃園市國民中學新進教師聯合甄選試題:家政科#128055
2025 年 · #128055
114年 - 114 中區縣市政府教師甄選策略聯盟:國中家政#127535
2025 年 · #127535
114年 - 114 臺北市市立國民中學_正式教師聯合甄選試題:家政科#127440
2025 年 · #127440
114年 - 114 桃園市立中壢家事商業高級中等學校_教師甄選試題:家政科#127259
2025 年 · #127259
114年 - 114 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題:家政科#127230
2025 年 · #127230
114年 - 114 基隆市市立中山、安樂、八斗高級中學_教師甄選試題:家政科#127228
2025 年 · #127228
114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選試題:家政科#126976
2025 年 · #126976
114年 - 114 國立嘉科實驗高級中學_國中部教師甄選試題:家政科#126832
2025 年 · #126832
114年 - 114-1 臺中市立臺中女子高級中等學校_教師甄選試題:家政科#126691
2025 年 · #126691
114年 - 114-1 臺北市立建國高級中學_正式教師甄選初選試題:家政科#126238
2025 年 · #126238