試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
17. 風鰻加工品應避免貯放在 (A)陽光照射處 (B)蔭涼處 (C)冷藏庫 (D)凍藏庫。