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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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110年 - 110-1 專技高考_營養師:膳食療養學#96447
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18下列何者是糖尿病人血糖控制的長期成效指標?
(A)HbA1c
(B)空腹血糖
(C)飯後血糖
(D)OGTT
答案:
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統計:
A(1461), B(25), C(12), D(9), E(0) #2632455
詳解 (共 3 筆)
忙內營養師
B2 · 2021/03/14
#4593766
(A)HbA1c醣化血色素呈現的是血糖平...
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9
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全選項分析補充
B4 · 2025/05/30
#6445896
指標 中文名稱 功能/用途 優點 ...
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1
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Flora Kuo
B3 · 2025/05/20
#6427977
(A) HbA1c 代表過去 2~3...
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11下列何種改變與老年人骨質代謝較不相關? (A)蛋白質攝取下降(B)皮膚生合成維生素D減少(C)腎臟鈣排出量增加(D)造骨細胞功能減低
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12需要Gluten-freediet飲食限制者,下列何項飲食組合較不適當? (A)吻仔魚鹹粥(B)鮭魚三角飯糰(C)烤地瓜及茶葉蛋(D)炸豬排三明治
#2632449
13代謝性壓力常促使體內代謝趨向分解,其中反調節作用賀爾蒙(counterregulatoryhormones)扮演 重要角色,下列那個賀爾蒙的作用與其他賀爾蒙作用方向不同?(A)皮質素(cortisol)(B)升糖素(glucagon) (C)胰島素(insulin)(D)促腎上腺皮質激素(adrenocorticotropic hormone)
#2632450
14健康人飢餓狀態持續一週,其體內能量的利用與適應期內的相關機制之敘述,下列何者錯誤? (A)支鏈胺基酸首先被分解,作為主要能量來源(B)血糖降低後使得胰島素分泌減少(C)體內儲存的肝醣約在24小時之後幾乎被耗盡 (D)肝醣耗盡後肝臟的醣質新生作用亦降低
#2632451
15重症病人常發生腸阻塞(ileus)而延緩腸道營養支持的進展,有關此狀況的敘述下列何者錯誤? (A)可能因休克時腸道血流灌流不足而致(B)腸道的絨毛萎縮,影響腸相關淋巴組織的「分泌性免疫細胞」(C)給予靜脈營養可維持腸道功能和上皮細胞的tigh tjunctions (D)缺乏灌流的腸道會導致促發炎物質的產生
#2632452
16針對手術前後的營養支持與介入注意事項,下列何者錯誤? (A)麻醉前六小時應禁止進食固體食物、兩小時前禁止進食清流質食物,以避免吸入性肺炎(B)若病人營養不良且預期腸道營養於術後5-7天無法順利進展,則手術前、後應給予靜脈營養,直到腸道營養達到目標(C)若病人在術後需延長禁食的時間,應該在手術時合併施放胃造口和空腸造口,並使用胃造口灌 食、空腸造口引流 (D)術後經評估,若病人可開始經口進食,也可優先吃固體食物,不一定只能從清流質開始
#2632453
17消化性潰瘍常見於那一種細菌的感染? (A)李氏特菌(B)肉毒桿菌(C)幽門螺旋桿菌(D)沙門氏菌
#2632454
19周先生,40歲,身高170公分,體重89公斤,健檢時初次發現空腹血糖180mg/dL;平日早餐多 不吃,午餐不定時,晚餐則多為應酬,喜喝含糖飲料。下列「營養診斷」的敘述,何者不符合「PES」的邏輯與定義?(A)P:血糖值異常;E:外食頻率高;S:空腹血糖180mg/dL (B) P:肥胖;E:BMI>30;S:喜歡喝含糖飲料 (C) P:醣類攝取不一致;E:營養相關知識不足;S:三餐規律性差 (D) P:營養相關知識不足;E:新診斷為糖尿病;S:不了解所喝飲料的含糖量,以及未能定時定 量進食
#2632456
20有關甜味劑的敘述,下列何者正確? (A)糖醇(sugaralcohols)的glycemicindex大於白米飯(B)阿斯巴甜(Aspartame)屬於無熱量的甜味劑(C)等量果糖的甜度大於蔗糖(D)1克糖醇(sugaralcohols)可提供4 大卡的熱量
#2632457
21關於運動對糖尿病代謝控制的影響之敘述,下列何者錯誤? (A)改善胰島素的敏感度,幫助血糖的控制(B)降低血中膽固醇、三酸甘油酯等心血管疾病的危險因子(C)有助於體重的控制(D)高強度運動對血糖控制效果較佳
#2632458
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