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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668
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試題詳解
試卷:
92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668
年份:
92年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
18下列何者與含氰根配糖體天然毒素有關?
(A)馬鈴薯
(B)芥菜
(C)樹薯
(D)九層塔
正確答案:
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