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試題詳解

試卷：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#68786 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#68786

年份：107年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

18. 廚房中的水槽、冰箱與爐檯三者距離的總和稱為「工作三角形」，下列規劃的工作三角形 距離總和中，何種最能達到省時省力的工作效率？
(A) 六公尺
(B) 七公尺
(C) 八公尺
(D) 九公尺
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廚房中的冰箱、水槽、爐台三者距離的總和稱...
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私人筆記#972739
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越少越好 所以分別是2 2 2 共6M
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