19.下列有關衛生與安全的敍述，何者為錯？
(A)細菌最適合生長的酸鹼度約在PH5.0~8.0之間
(B)肉毒桿菌是屬於嫌氣性細菌
(C)溫度在-10℃～0℃可完全殺菌
(D)腸炎弧菌是屬於好 鹽性細菌。

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統計： A(13), B(9), C(198), D(21), E(0) #597224

詳解 (共 1 筆)

#3872893
不會完全殺菌
(共 8 字，隱藏中）
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