試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

19. 我國餐具衛生標準中規定
(A)大腸桿菌
(B)病毒
(C)大腸桿菌群
(D)細菌應為陰性。

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wen

B1 · 2020/07/06

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未解鎖

餐具衛生標準： (一) 本標準適用對象：...

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