試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#135786 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#135786

年份：114年

科目：國中技藝-家政職群

2. 麵粉是依下列何種成分的多寡作分類？
(A)脂肪
(B)纖維素
(C)澱粉
(D)蛋白質。

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