試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級： 07726 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮#131288
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
20. 冷藏食品中心溫度應保持在_______以下 ，凍結點以上。(A)15℃以下 (B)10℃以下 (C)7℃以下 (D)3℃
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