20. 有關 Plate Service 之敘述，下列何者正確？
(A) 顧客可選擇菜餚的部位與所需份量
(B) 服務人員需具備簡易烹調技能
(C) 服務便捷，空間利用率高，可使餐廳翻檯率提高
(D) 與顧客互動多，可提供個人化服務

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統計： A(27), B(16), C(179), D(32), E(0) #1274966

詳解 (共 1 筆)

#2115986
A無法選擇所需分量B服務人員不需具備簡易...
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