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試題詳解

試卷:107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#110027 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#110027

年份:107年

科目:食品品保管理

20. 食品中發現有頭髮是屬於 HACCP 系統的哪一種危害?
(A) 生物性
(B) 物理性
(C) 化學性
(D) 輻射性
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