試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理#41988

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

20. 以下哪項工作不是飲務經理的主要工作？
(A)制定標準酒譜
(B)填寫工作交接本 Log Book
(C)飲料調製
(D)管理調酒員與外場服務人員。

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