21 下列甜味劑中，為達相同賦予甜味之效果，何者之使用量最高？
(A)Saccharin
(B)Aspartame
(C)Cyclamate
(D)Acesulfame K

答案：登入後查看
統計： A(116), B(138), C(273), D(79), E(0) #572564

詳解 (共 2 筆)

#2973689
糖精 Sacchari阿斯巴甜Aspar...
(共 56 字，隱藏中）
前往觀看
8
0
#5418710

*甜度（與蔗糖比較）

Sucralose(蔗糖素)>Saccharin>Acesulfame K約等於Aspartame>Cyclamate

4
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#2228605
未解鎖
Saccharin 糖精：甜度為蔗糖的3...
(共 157 字，隱藏中）
前往觀看
3
0