試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
21. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由(A)赤魷(B)墨魚(C)紐西蘭魷(D)阿根廷魷。