試題詳解

試卷：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602 | 科目：保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#116602

年份：112年

科目：保健食品品質管制

21. 評估包裝溶出物的危害程度設有⼀指標，此指標數值愈低表示危害程度愈顯著，此指標為何？
(A)ADI（acceptable daily intake）
(B)TDI（tolerable daily intake）
(C)POV（peroxide value）
(D)DP（degree of polymerization）

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