21. 調製一杯飲料，內含有雞蛋及牛奶，應以何種方法調製最恰當？
(A)搖盪法(Shaking)
(B)直接注入法(Bui lding)
(C)霜凍法(Frozen)
(D)攪拌法(Stirring)。

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統計： A(73), B(5), C(2), D(12), E(0) #2397525