22. 下列何種製品須經乳化操作
(A)肉絨
(B)板鴨
(C)滷豬腳
(D)法蘭克福香腸。 2 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 02:原料之選用
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統計: A(0), B(0), C(0), D(11), E(0) #265776
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