試題詳解

試卷：92年 - 九十二年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試-營養師食品衛生與安全#24661 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：92年 - 九十二年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試-營養師食品衛生與安全#24661

年份：92年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23下列有關肉毒桿菌之敘述’何項不正確?
(A)能在週歲以下嬰兒腸道中生長
(B)是厭氧性細菌
(C)對不良環境之抵抗力比一般細菌強
(D)會引起感染型食品中毒

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A) 能在週歲以下嬰兒腸道中生長：這是正...

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