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試題詳解

試卷：107年 - 第一次專技高考/團體膳食設計與管理#67812 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 第一次專技高考/團體膳食設計與管理#67812

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

23 廚房大型設備（如 3～5 口式爐灶）前的通道，建議預留多大寬度以利作業之需？
(A)70～110 公分 
(B) 110～130 公分 
(C) 130～150 公分 
(D) 150～180 公分
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詳解 (共 3 筆)

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