23. 下列何者最能準確判斷麵條已經完全煮熟
(A)麵條是否浮起
(B)麵條膨脹情形
(C)麵條外觀顏色的變化
(D)中心有無殘留不透明物質 。

答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料