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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

23. 依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者工作檯面或調理檯面之照明規範,應達下列哪一個條 件?
(A)120 米燭光以上
(B)200 米燭光以上
(C)140 米燭光以上
(D)180 米燭光以上。

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詳解 (共 1 筆)

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