231. 蛋在牛奶雞蛋布丁餡中的功能,除了提高香味和品質外還具有________的功能。
(A)流散
(B)凝固
(C)容易烤焙
(D)防腐
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統計: A(0), B(9), C(0), D(0), E(0) #3806369
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