試題詳解

試卷：97年 - 九十七學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7358 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：97年 - 九十七學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7358

年份：97年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

24. 下列有關「食物中毒的預防」之敘述，何者錯誤？
(A) 食物在儲存時應保持清潔與衛生
(B) 應注意食材之正確加工處理方法
(C) 不使用專用的食物運輸工具
(D) 不購買來源不明的原物料

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