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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

24. 廚房工作檯上方之照明燈具,加裝燈罩是因為
(A)防止爆裂造成食物汙染
(B)美觀
(C)增加亮度
(D)節省能源

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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