試題詳解

試卷：101年 - 101年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15753 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：101年 - 101年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15753

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

27 臺灣中部曾發生米糠油中毒事件，是受到何種物質污染所造成？
(A)黃麴毒素
(B)重金屬
(C)農藥
(D)多氯聯苯

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YJYT

B1 · 2020/04/13

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未解鎖

工廠在製造米糠油的過程中使用多氯聯苯做為...

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