27 Annie 餐廳採購每磅牛肉是 160元，可食部分產率（Edible Yield %）是 80%，菜單標示銷售牛排餐中每份牛肉供應量（Servicing Size or Portion Size）10 oz，則每份牛排餐中牛肉可食部分成本多少元？
(A)115 元
(B)125 元
(C)135 元
(D)145 元

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統計： A(33), B(722), C(85), D(31), E(0) #572970

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#1075769
1磅=16oz1oz=10$ ; 10$...
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#5257534
假設要採購牛肉的克數是xX*0.8=10...
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#5510324
可食生重為10 oz1磅(lb) = 1...
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#5244007
弱弱問...為甚麼最後是除80%，而...

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1655902
未解鎖
1磅=16oz 160*0.8=12....
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