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試題詳解

試卷:100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763

年份:100年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

8 下列為食物材料驗收之作業步驟,其正確順序應為何?①貼標示入庫 ②核對合約規格 ③核對送貨單據或發票 ④檢驗品質及數量 ⑤決定收貨或退貨 ⑥製作驗收記錄
(A)②③④⑤⑥①
(B)③②④⑤①⑥
(C)③④②⑤①⑥
(D)④②③⑤⑥①
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②核對合約規格 → ③核對送貨單據或發票...
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