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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763
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試題詳解
試卷:
100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763
年份:
100年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
8 下列為食物材料驗收之作業步驟,其正確順序應為何?①貼標示入庫 ②核對合約規格 ③核對送貨單據或發票 ④檢驗品質及數量 ⑤決定收貨或退貨 ⑥製作驗收記錄
(A)②③④⑤⑥①
(B)③②④⑤①⑥
(C)③④②⑤①⑥
(D)④②③⑤⑥①
正確答案:
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②核對合約規格 → ③核對送貨單據或發票...
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