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試題詳解

試卷：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#49379 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#49379

年份：104年

科目：公職◆保健食品概論

27. 下列何者不是葡聚糖 (β-glucan) 的特性：
(A) 主要存在於植物（燕麥、裸麥）中
(B) 可促進巨噬細胞的活性，提升人體免疫力，降低腫瘤發生率
(C) 也存在於微生物，如益生菌細胞壁中
(D) 不容易排出體外
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葡聚醣在燕麥中的結構是以 β (1→3)...
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