試題詳解

試卷：107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110027 | 科目：食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110027

年份：107年

科目：食品品保管理

27. 以目前的加工技術而言，下列哪一種食品不適合使用無菌殺菌及包裝？
(A) 牛奶
(B) 茶飲料
(C) 汽水
(D) 果汁

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