27. 最容易受熱而被破壞的營養素是
(A)蛋白質
(B)礦物質
(C)澱粉
(D)維生素。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3523080

詳解 (共 1 筆)

#6661960
1. 題目解析: 本題考察不同類型的營養...
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