試題詳解

試卷：102年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15748 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：102年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15748

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

28. 營養價值很高，但受限加工適應性及成本，無法大量使用並推廣至清真(HALAL)認證之產品為下列何者？
(A) 乳酸菌
(B) 蜆精
(C) 藍綠藻粉
(D) 豬皮膠原蛋白

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