試題詳解

試卷：107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110027 | 科目：食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110027

年份：107年

科目：食品品保管理

29. 衛生檢查人員進行某乳品的稽查作業時，哪一項不適用於追溯作業？
(A) 批號
(B) 產品品名
(C) 驗證標章
(D) 生乳量

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