試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

3. 冷凍肉之保存溫度
(A)-18℃以下
(B) 0℃∼7℃
(C) 10℃∼15℃
(D) 25℃以上。

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