試題詳解

試卷：108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#81944 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#81944

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

3. 肉毒桿菌（Clostridium botulinum）就其生長時對氧氣之需求而言，乃屬於：
(A)好氣微生物
(B)兼性厭氧微生物
(C)絕對厭氧微生物
(D)兼性好氧微生物

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