試題詳解

30 預估食物成本百分比的計算是以預計收入百分比（100%）－其他費用（管理費＋營業量）百分比－利潤百分比。某團膳公司某日的收入在 100 萬，利潤有 5%，食物成本為 25 萬元，成本在 50%，則其他費用 含管理費和營業量百分比為何？
(A)30%
(B)45%
(C)50%
(D)60%