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教甄◆家庭教育(家政科)
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111年 - 111 臺中市政府教育局受託辦理本市立國民中學 (含本市立高級中等學校附設國中部)教師甄選試題:家政科#109026
> 試題詳解
31.周哈理窗(Johari window)是透過哪兩種行為來檢視關係程度?
(A)自我揭露、自我效能
(B)自我揭露、他人回饋
(C)自我概念、社會建構
(D)自我認知、自我鑒察
答案:
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統計:
A(13), B(110), C(7), D(3), E(0) #2956486
詳解 (共 1 筆)
loving-9919
B1 · 2022/07/28
#5573506
(共 1 字,隱藏中)
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1. 依據我國最新版之《民法親屬篇》,哪項為正確? (A)男未滿十七歲、女未滿十六歲者,不得訂定婚約 (B)婚約當事人之一方,故違結婚期約,他方也不得解除婚約 (C)旁系姻親在五親等以內,輩分不相同者,不得結婚 (D)結婚應有公開儀式
#2956456
2. 以下對十二年國民基本教育課程綱要的敘述,(1)第四學習階段的綜合活動領域包含三個 科目 (2)第四學習階段的綜合活動領域以實施領域教學為原則 (3)第四學習階段的綜合 活動領域包含三項主題軸 (4)第四學習階段家政內容包含「飲食」、「衣著」、「家庭」 三類,請問哪些為正確? (A) 123 (B) 234 (C) 124 (D) 1234
#2956457
3. 在擇偶的歷程中,通常有男性年齡大於女性,這種現象稱為什麼? (A)婚姻落差 (B)婚姻斜坡 (C)婚姻契約 (D)婚姻承諾
#2956458
4. 如果把時間分成「必要時間」、「約束時間」、「自由時間」互斥的三類,以下各項(1) 工作時間(2)上學時間(3)睡覺時間 (4)休閒娛樂時間,請問哪些為約束時間? (A) 12 (B) 23 (C) 123 (D) 234
#2956459
5. 一個家庭中,同住家人包含「家家」、「家家的父母」、「家家的祖父母」,這個家庭 型態為何? (A)核心家庭 (B)折衷家庭 (C)擴展家庭 (D)聯合家庭
#2956460
6. 下列何者不是維生素C (ascorbic acid)的生理作用? (A)具抗氧化作用 (B)將三價鐵還原成二價鐵,有利鐵的吸收 (C)減少人體受到自由基的傷害 (D)作為輔酶參與產生能量
#2956461
7. 從國民營養調查結果顯示國人的碘營養狀況有待加強。下列何者不是提高碘攝取量的建 議方式? (A)選用天然海鹽 (B)選用有添加碘酸鉀的食鹽 (C)選擇海帶、紫菜、海苔等海藻類食物 (D)改變烹飪方式,於起鍋前再放入碘鹽調味以減少其流失量
#2956462
8. 下列關於三大營養素的消化吸收之敘述,何者錯誤? (A)中鏈三酸甘油酯(MCT)的消化吸收途徑與長鏈脂肪酸不同 (B)口腔中唾液澱粉酶可分解少部分的醣類 (C)在胃部已進行大部分的蛋白質消化與吸收 (D)膽汁幫助脂肪乳糜化,促進脂肪的消化與吸收
#2956463
9. 依據「食品過敏原標示規定」,下列何者不屬於規定的致過敏性食物,不需要於包裝上 標示過敏原警語? (A)芒果及其製品 (B)堅果類及其製品 (C)魚類及其製品 (D)海瓜子、鮑魚等螺貝類及其製品
#2956464
10. 油炸洋芋片打開包裝後,經過一段時間產生品質劣變與不良氣味。這現象與下列何種作 用最為相關? (A)微生物汙染進行發酵作用 (B)油脂氧化作用 (C)澱粉與蛋白質產生鍵結反應 (D)澱粉水解作用
#2956465
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