31. 旅館評鑑委員先就旅館之建築設備依「星級旅館建築設備評鑑基準表」逐項評核，經評定為三星級者，依其申請再辦理何種評鑑？(A)硬體評鑑(B)制度評鑑(C)建築設備評鑑(D)服務品質評鑑。