試題詳解

試卷：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 02：食品安全衛生相關法規#69834 | 科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷名稱：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 02：食品安全衛生相關法規#69834

年份：113年

科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

31. 餐飲業者提供以牛肉為食材之餐點時，依規定應標示下列何種項目
(A)牛肉產地
(B)烹調方法
(C)廚師姓名
(D)牛肉部位。

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Ai Ju Lu

B1 · 2019/02/11

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