阿摩線上測驗
登入
首頁
>
研究所、轉學考(插大)-專業英文
>
110年 - 110輔仁大學_碩士班招生考試_食品科學系︰專業英文、語文能力#100278
> 試題詳解
32.Sucrose is a disaccharide consisting of the monosaccharides ______and glucose.
(A) galactose
(B) mannose
(C) fructose
(D) glucose
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #2753506
詳解 (共 1 筆)
Acetyl CoA
B1 · 2022/09/15
#5612754
Sucrose(蔗糖)由 glucose...
(共 58 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
26.The enzyme ______can act on o-1,4 glycosidic linkages from the non-reducing end, and on damaged amylose or amylopectin chains. (A) lactase (B) B-amylase (C) a-amylase (D) pectinase
#2753500
27.______is the major method of heat transfer from molecule to molecule through a (A) Radiation (B) Convection (C) Conduction (D) Irradiation
#2753501
28. Low-methoxyl pectin can form cross-links with______ (A) calcium (B) acid (C) glucose (D) sodium
#2753502
29. IMViC test does not include ______test. (A) malic acid (B) Voges-Proskauer (C) methyl red (D) indole
#2753503
30.The ______is defined as the time required for a 90% reduction in the microbial (A)Z value (B) D value (C) F value (D) T value
#2753504
31.The______ is the first major phase in a batch fermentation process, denoting the time taken by the cells to adapt to the new environment. (A) log phase (B) lag phase (C) death phase (D) stationary phase
#2753505
33.Tempeh is a ______based fermentation product that contains over 40% protein. (A) rice (B) soybean (C) com (D) barley
#2753507
34.______chromatography is based on electrostatic interactions between solute and stationary phase. (A) Ion-exchange (B) Gas (C) Thin-layer (D) Size-exclusion
#2753508
35.Safety of cercal grains is better assured by appropriate storage including______rotation. (A) LIFO (B) FIFO (C) random (D) FILO
#2753509
36.______is the least sweet and least soluble of the sugars. (A) Xylose (B) Lactose (C) Sucrose (D) Glucose
#2753510
相關試卷
111年 - 111 國立臺灣大學_碩士班招生考試試題:專業英文(G)#124198
2022 年 · #124198
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_外國語文學研究所:專業英文(A):英文作文#113277
2021 年 · #113277
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_部分系所:專業英文(G):科技英文#111315
2021 年 · #111315
110年 - 110 中央警察大學_碩士班招生考試_外事警察研究所:專業英文#110761
2021 年 · #110761
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_生化科技研究所:專業英文(I)#107824
2021 年 · #107824
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_漁業科學研究所:專業英文(L)#107429
2021 年 · #107429
110年 - 110 國立政治大學_博士班招生考試_ 社會學系/公共議題與社會學組一般生:專業英文#105576
2021 年 · #105576
110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_語言學研究所:專業英文(B)#105569
2021 年 · #105569
110年 - 110 國立中山大學_碩士暨碩士專班招生考試_海事所:專業英文#104437
2021 年 · #104437
110年 - 110 國立高雄科技大學_碩士班招生考試_漁業生產與管理系:專業英文#104358
2021 年 · #104358