試題詳解

試卷：101年 - 101年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15753 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：101年 - 101年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15753

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

33 基於衛生安全考量，不同食材之清洗及處理有其一定之順序，應最後處理者為：
(A)蔬果類
(B)肉類
(C)蛋類
(D)魚貝類

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B1 · 2020/06/26

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未解鎖

食材清洗之順序：乾貨類→加工食品（素）→...

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